La falta de tendales en Ocoa hace que muchos usen la calle para secar los granos de café con el calor natural, como este ocoeño residente en el Distrito Municipal La Ciénaga en Ocoa, quien tomó un tercio de la calle principal para este proceso de secado. Esto puede ser algo peligroso para los motoristas, porque pueden deslizarse, pero además hace más estrecha la calle y pudiera provocar un accidente. La calle no es tan transitada, pero es increíble lo que se puede ver en este país y si usted se atreve a decirle algo o cobrarle algún impuesto, espere una respuesta donde le dicen hasta del mal que va a morir y "le recuerdan a su madre par de veces". Es cierto que es difícil para estos pequeños cafeteros, por lo que el Ministerio de Agricultura debería proporcionarle áreas para tales fines, claro, siempre dependiendo de lo común que se haga esta práctica en lugares específicos.
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martes, 10 de abril de 2012
Usando la Calle como Tendal
La falta de tendales en Ocoa hace que muchos usen la calle para secar los granos de café con el calor natural, como este ocoeño residente en el Distrito Municipal La Ciénaga en Ocoa, quien tomó un tercio de la calle principal para este proceso de secado. Esto puede ser algo peligroso para los motoristas, porque pueden deslizarse, pero además hace más estrecha la calle y pudiera provocar un accidente. La calle no es tan transitada, pero es increíble lo que se puede ver en este país y si usted se atreve a decirle algo o cobrarle algún impuesto, espere una respuesta donde le dicen hasta del mal que va a morir y "le recuerdan a su madre par de veces". Es cierto que es difícil para estos pequeños cafeteros, por lo que el Ministerio de Agricultura debería proporcionarle áreas para tales fines, claro, siempre dependiendo de lo común que se haga esta práctica en lugares específicos.
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viernes, 15 de julio de 2011
Extraterrestres de Visita en Ocoa?
miércoles, 11 de mayo de 2011
Sobrecargado por Necesidad?
Ocoa como provincia eminentemente agrícola por lo que es común ver camiones repletos de productos de diferentes tipos llegar de los campos y dirigirse hacia el mercado en Santo Domingo, pero muchas veces notamos que le colocan una carga mayor a lo que está estipulado o lo que pueden soportar lo neumáticos, lo que sin duda constituye un peligro para los conductores y los demás que transitan por las diferentes vías. Esto no tiene ningún control, ni siquiera en los puestos donde se cobra el rodaje, pero es algo preocupante porque hay precedentes de camiones que se han volteado con todo y carga hacia un lado y explotado algún neumático.
Es evidente la sobrecarga a simple vista, pero también es evidente que esto no es regulado por nadie y pueden circular por la población sin ningún problema. Sólo cuando sucede algún accidente es que nos acordamos que no se debió poner tanta carga, cosa que generalmente sucede para ahorrar costos, pues mientras más carga menos viajes y aunque ésto siempre ha existido, no cabe dudas que el alto costo de los combustibles aumenta el número de riesgos que tienen que tomar los productores y dueños de camiones.
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jueves, 24 de febrero de 2011
A Falta de Pan... Guineo!!!
Ocoa es eminentemente agrícola y en la zona rural es común el consumo de rubros, sobre todo cuando artículos como el pan suben de precio, por lo que un racimo de guineo verde no le cae mal a nadie, pues le garantiza la cena de unas cuantas noches. Los guineítos verdes con cebolla siempre son un buen recurso para apalear las crisis económicas, además de su contenido alimenticio, pero si acaso se maduran, también tiene otra opción para acompañar la comida. Por su parecido con el plátano, se pueden hacer tostones y mangú, por lo que este señor no vasiló en levantarlo orgullosamente a lo más alto, pues él y su familia resolvieron la cena de los próximos días, porque a falta de pan, hay que fajarse "a guineíto limpio".
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